A Symington Family Estates acaba de anunciar os vinhos DOC Douro Quinta do Vesúvio e Pombal do Vesúvio de 2019. O evento de apresentação realizou-se no restaurante Belcanto, em Lisboa, num almoço elaborado pelo Chef José Avillez que contou com a presença de alguns dos mais influentes críticos e jornalistas de vinhos e da área da gastronomia em Portugal.
A apresentação dos vinhos foi da responsabilidade de Charles Symington, diretor de produção da Symington Family Estates, e de Dominic Symington, responsável pela gestão da Quinta do Vesúvio desde a sua aquisição pela família em 1989.
Durante as primeiras duas décadas na posse dos Symington, foram apenas produzidos vinhos do Porto Vintage na Quinta do Vesúvio. Contudo, a família soube desde cedo que a propriedade tinha um enorme potencial para produção, em paralelo, de vinhos tranquilos.
Após grandes investimentos na requalificação de parte da vinha e de novas plantações que tiraram proveito das cotas elevadas e das exposições favoráveis da lendária propriedade, a família Symington lançou — da colheita de 2007 — o primeiro DOC Douro do Vesúvio.
Em pouco mais de uma década, os vinhos Douro Quinta do Vesúvio e Pombal do Vesúvio têm vindo a reservar o seu lugar entre os melhores tintos da região.
Charles Symington explicou que “apesar da quase ausência de chuva entre maio e agosto, o verão relativamente ameno atenuou a falta de água e as uvas deram entrada na adega em excelente condição com maturações bem equilibradas e boa acidez. Frescura, vivacidade e elegância, em contraponto à concentração dos anos anteriores, são a assinatura deste Quinta do Vesúvio Douro Tinto 2019.’ O vinho, cujo lote é constituído por Touriga Nacional (51%); Touriga Franca (45%) e Tinta Amarela (4%) foi estagiado em barricas de carvalho francês durante 14 meses. Um vinho de imponente estrutura, a que os vinhos da Quinta do Vesúvio já nos habituaram”.
O Quinta do Vesúvio e o Pombal do Vesúvio 2019 estarão disponíveis nos habituais pontos de venda antes do Natal.