Gastronomia Restaurante sugestão

Pasta Non Basta e Memoria têm pratos de verão e aperitivos al fresco

Há novidades nos restaurantes Pasta Non Basta e Memoria.

Um aperitivo de final de tarde num dos pátios mais bonitos de Lisboa ou uma mesa repleta de sabores leves e frescos para celebrar as férias e as noites mais quentes…

É assim o verão nos restaurantes do grupo Non Basta. 

MemoriaPasta Non Basta têm novidades estivais prontas a ser degustadas numa das três esplanadas, em Campo de Ourique, Alvalade ou Av. Novas.

Restaurante Memoria - Pizza de Anchovas e Acelgas
Restaurante Memoria – Pizza de Anchovas e Acelgas

No Memoria, as boas novas chegam a dobrar, com sugestões sazonais na carta e o lançamento do Apéritif Memoria, numa homenagem à bella vita italiana. 

Duas boas desculpas para marcar mesa numa das esplanadas mais procuradas da cidade, situada num pátio escondido em Campo de Ourique onde somos transportados para o romântico cenário da Toscana.

Restaurante Memoria - Ravioli de abóbora, espinafres e salmão curado
Restaurante Memoria – Ravioli de abóbora, espinafres e salmão curado

O menu promete estar à altura do ambiente, com a chegada de oito pratos que exaltam os melhores produtos da estação, muitos deles provenientes da horta biológica do grupo em parceria com a Semear: Insalate al Salmone com funcho, laranja e beterraba (12,5 €); Insalate al pomodoro e formaggio di capra (5,5 €); Burrata, prosciutto San Daniele e fichi (14 €); Pizza Prosciutto e Fichi (15 €); Pizza de Anchovas e Acelgas (14 €); Entrecôte, beringela e polenta de pimentos e tomate assado (18 €); Ravioli de abóbora, espinafres e salmão curado (14,5 €) e Tarte toscana com cerejas ou figos e mascarpone (5,5 €).

Uma tradição um pouco por toda a Itália, o Aperitivo chegou para ficar ao Memoria. De segunda a sexta-feira, das 16h às 18h30, todas as bebidas são acompanhadas por petiscos do dia, como focaccia caseira, queijo parmesão ou palitos de vegetais com molho vinaigrette (a título de exemplo). O melhor? Neste período paga-se apenas a bebida, enquanto a comida fica por conta da casa.

Nos dois restaurantes Pasta Non Basta, nas Avenidas Novas e Alvalade, também não faltam novos pratos que gritam verão e que pedem uma refeição al fresco. 

Restaurante Pasta Non Basta - Insalata Toscana
Restaurante Pasta Non Basta – Insalata Toscana

É o caso da imbatível combinação de figos e presunto, que pode ser provada em formato bruschetta (presunto de parma, figos, tomate e mozarela de búfala, 8,5 €) ou pizza (15 €). 

Outras sugestões são a Insalata Toscana (Frango grelhado, alface cogolho, rúcula, beterraba, pimento, pepino, aipo, cebola roxa, courgette e mozarela de búfala, 13 €), a Insalata Pomodoro (tomate, queijo de cabra fresco artesanal I’m Cheese e manjericão, 5,5 €), o Risotto al Pomodoro e Burrata (14 €), o Ravioli di Zucca e Gamberetti (14 €) ou o Semifreddo di cioccolato (5 €). Difícil é não querer pedir um de cada.

Restaurante Pasta Non Basta - Ravioli di Zucca e Gamberetti
Restaurante Pasta Non Basta – Ravioli di Zucca e Gamberetti

O Memoria e ambos os espaços Pasta Non Basta estão abertos aberto todos os dias da semana, de domingo a quinta-feira, das 12h às 23h30 (cozinha fecha às 22h30), e de sexta-feira a sábado, das 12h às 00h30 (cozinha fecha às 23h30). Aconselha-se reserva prévia através do site oficial www.grupononbasta.pt.

Uma boa alternativa aos dias de praia? Almoços e jantares com os sabores de verão do grupo Non Basta!