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Esporão Private Selection Branco 2019 tem certificação biológica

Trata-se da primeira colheita com certificação biológica.

O Esporão acaba de lançar o Esporão Private Selection Branco 2019, a primeira colheita deste vinho com certificação biológica. Um vinho alentejano rico, com textura, profundidade e identidade.

Esporão Private Selection Branco 2019
Esporão Private Selection Branco 2019

Segundo João Roquette, CEO do Esporão: “Depois do Esporão Colheita e do Esporão Reserva branco, 20 anos depois da 1ª edição deste vinho em 2001, lançamos agora o Esporão Private Selection branco 2019, o primeiro com certificação biológica. Iniciámos o trabalho de conversão das nossas vinhas em 2007 e foi uma aposta ganha, permitindo-nos ir mais longe na qualidade dos nossos vinhos”.

Esporão Private Selection Branco 2019 tem certificação biológica
Esporão Private Selection Branco 2019 tem certificação biológica

As uvas deste vinho nascem numa vinha plantada em 1996 numa meia encosta virada a nordeste, nos solos profundos de origem granítica e onde predomina a argila da Herdade dos Perdigões. Estas vinhas, com produções muito baixas, reúnem condições ideais para fazer vinhos de qualidade excecional e diferenciadora. Aqui, a casta Sémillon marca o início da vindima, pois todos os anos é a primeira vinha a atingir a maturação. Em 2019 não foi exceção, com a colheita a ser feita no dia 12 de agosto, após um período de maturação com temperaturas amenas e constantes. Estas uvas são vinificadas de modo diferenciador. A fermentação e posterior estágio, acompanhado de battonage em barricas do 2 º e 3º anos de formatos maiores, potenciam a textura e a profundidade do carácter complexo e rico, mas ainda assim elegante e único deste vinho e desta colheita”, refere a enóloga Sandra Alves.

Depois do estágio de cerca de 6 meses em barrica de carvalho francês, o vinho permanece mais 6 meses em garrafa, permitindo uma maturação controlada que contribui para o seu perfil complexo, profundo e distinto.

Com rótulo ilustrado pela fotógrafa Anne Geene, o Esporão Private Selection Branco 2019 tem aromas de ameixa branca e limão maduro, amêndoa fresca, especiarias e chocolate branco. Na boca, a fruta de polpa branca sobressai e é complementada com pimenta fresca e noz-moscada. É um vinho intenso e tem um final elegante e persistente.

Pontuações:

Wine Enthusiast

95 pts Top 100 | 2018

92 pts | 2017 | 2009

91 pts | 2015 | 2014 | 2008

Wine Advocate

90 pts | 2013 | 2011 | 2006

91 pts | 2015

Esporão Private Selection Branco 2019 | 75 cl – P.V.P. Recomendado com IVA– 35€