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JNcQUOI Avenida promove semana do lingueirão

O menu desenvolvido para a Semana Temática do Lingueirão pode ser degustado no JNcQUOI Avenida até dia 15 de julho.

O lingueirão, um bivalve português de excelência e característico desta estação do ano, vai estar em destaque no JNcQUOI Avenida, em Lisboa, até ao dia 15 de julho.

O chef António Bóia assina uma ementa exclusiva, disponível apenas durante a Semana Temática do Lingueirão, que convida a descobrir diferentes formas de saborear este molusco com sabor a mar.

Como entrada ou petisco para degustar ao longo do dia, o chef sugere Escabeche de lingueirão (26€) ou Lingueirão à Bulhão Pato (26€), dois pratos tipicamente portugueses, reinventados pela mão do chef António Bóia. Como pratos principais, as sugestões recaem sobre o tradicional Arroz de lingueirão (36€) ou a Açorda de lingueirão com ovas (36€).

O menu desenvolvido para a Semana Temática do Lingueirão pode ser degustado no JNcQUOI Avenida até dia 15 de julho, entre 12h00 e as 22h30, de segunda a sexta, e até às 15h30 ao sábado e domingo. 

As reservas podem ser realizadas por telefone através do 219 369 900 e online em bookatable@jncquoiavenida.com

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Apaixonado por Comunicação e Marketing, com formação superior nas áreas de Relações Públicas e Publicidade, e especializações em Marketing de Vinhos, Marketing Digital, Social Media e Turismo. Qualificação em Vinhos WSET® (Wine & Spirit Education Trust).