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Grande Rocim Reserva Branco 2019 já está disponível para venda

Novo vinho da Herdade do Rocim acaba de ser lançado.

Grande Rocim Reserva Branco 2019
Grande Rocim Reserva Branco 2019

A Rocim anuncia o lançamento do GRANDE ROCIM DOC RESERVA BRANCO 2019, que já se encontra disponível para venda.

CLIMA › Tipicamente mediterrânico, apresentado na sub-região da Vidigueira onde as condições climáticas são as mais temperadas do , proprocionando um microclima óptimo à produção de de alta qualidade.

SOLOS › Pouco produtivos, de origem granítica. Grande potencial pedológico para a cultura da vinha e para a obtenção de vinhos de excelência.

Grande Rocim Reserva Branco 2019 já está disponível para venda
Grande Rocim Reserva Branco 2019 já está disponível para venda

CASTAS › Arinto
A casta Arinto encontra-se conduzida em monoplano ascendente, numa parcela com ligeira exposição nascente e com a orientação das linhas sentido Este-Oeste.

VINIFICAÇÃO › Vindima manual em caixas de 12 kg, durante a madrugada do dia 3 de Setembro de 2019. Maceração pelicular a frio, por um período de 12 h. Início da fermentação em depósito de cimento. Finalização da fermentação em barricas de carvalho francês de 500 L.

ESTÁGIO › O vinho estagiou durante 16 meses em barricas de carvalho francês de 500 L. Estágio garrafa por um período de 3 meses.

NOTA DE PROVA › Cor amarelo-esverdeado. Aroma de matriz mineral e especiado, denunciando o terroir e o estágio em barrica. Grande volume de boca, tensão, estrutura e acidez que lhe permitirão uma boa evolução em garrafa.

Mais informações em https://rocim.pt/en/

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Apaixonado por Comunicação e Marketing, com formação superior nas áreas de Relações Públicas e Publicidade, e especializações em Marketing de Vinhos, Marketing Digital, Social Media e Turismo. Qualificação em Vinhos WSET® (Wine & Spirit Education Trust).