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CH by Chocapalha Tinto 2017 pontuado com distinção na Wine Spectator

Um vinho distinto e com carácter, elaborado a partir da casta Touriga Nacional, na Quinta da Chocapalha.

A Quinta de Chocapalha, situada em Alenquer, acaba de ser pontuada com distinção na edição de maio da conceituada revista americana Wine Spectator com o seu vinho CH by Chocapalha Tinto 2017, congratulado com 92 pontos.  

O CH by Chocapalha Tinto surge pela primeira vez na vindima de 2008. Este vinho é produzido de uvas provenientes de uma única parcela com 1,45 hectares de Touriga Nacional, resultante da enxertia com garfos vindos da Estação Vitivinícola de Nelas.

Cedo se identificou o seu carácter único, rico e diferenciador das restantes parcelas de Touriga Nacional plantadas na Quinta de Chocapalha, razão de em 2008 se ter decidido produzir o monovarietal CH by Chocapalha Tinto.

O CH by Chocapalha é um tributo às raízes Suíças de Alice Tavares da Silva. Um tributo feito com castas nacionais que tão bem representam Chocapalha, o seu terroir, elegância e frescura. Ambos de produções muito limitadas, não ultrapassando as 3000 garrafas por colheita, são vinhos muito especiais, finos e equilibrados, com uma capacidade de envelhecimento extraordinária.

O ano de  2017 foi bastante desafiante, pois foi um ano bastante quente e seco o que fez com que todo o ciclo da vinha se antecipasse, o abrolhamento foi cerca de 1 semana mais cedo e a floração cerca de 2 semanas mais cedo que o normal. Verificou-se uma boa adaptação das plantas com antecipação da maturação fenólica, mas com excelente equilíbrio entre frescura e concentração dada a nossa vantagem de mesmo durante os meses mais quentes tivemos noites muito frescas.

Este tinto apresenta uma cor intensa de tonalidade violeta, com boa concentração no nariz. O seu aroma é fresco, com notas de fruta vermelha madura e algumas notas florais. Na boca, apresenta uma boa estrutura com taninos maduros, extremamente elegantes. O final de boca é rico, longo e complexo.

PVP Recomendado:

CH by Chocapalha Tinto 2017 | P.V.P Recomendado – 32,00€