distinção Gastronomia Restaurante

Restaurante “O Frade” é Michelin Bib Gourmand de Portugal

Guia Michelin distingue "O Frade" como um dos cinco restaurantes nacionais com melhor qualidade-preço.
Restaurante O Frade
Restaurante O Frade

O restaurante O Frade, reconhecido pela matriz de gastronomia tradicional portuguesa, esteve em destaque na Gala virtual de apresentação do Guia Michelin para Portugal e Espanha, em que conquistou o prestigiado galardão de Bib Gourmand – o segundo prémio mais importante atribuído pelo Guia para espaços com a melhor qualidade-preço.

O Frade é o projeto dos primos e sócios Carlos Afonso e Sérgio Frade que, unidos por uma tradição familiar gastronómica, deram vida a este conceito, onde a qualidade, o rigor e a autenticidade da comida tradicional portuguesa são servidos de forma exímia, que o famoso Guia Michelin agora distinguiu. 

Aqui encontramos uma viagem pelos melhores sabores de Portugal, temperados com toda a criatividade e energia do chef Carlos Afonso.

Restaurante O Frade – prato

Num ano tão desafiante em que vivemos, esta distinção é um verdadeiro momento de orgulho e reconhecimento do empenho e resiliência da nossa equipa em honrar a gastronomia portuguesa, refere Sérgio Frade.

Sérgio Frade e Carlos Afonso
Sérgio Frade e Carlos Afonso

Estamos muito felizes e empenhados em continuar a expandir a nossa matriz gastronómica, transmitindo ainda mais a nossa personalidade através dos sabores que os nossos clientes tanto valorizam. Este prémio é também uma grande homenagem aos nossos avós e tios que desde 1966 cozinhavam de alma e coração no restaurante de família “O Frade” de Beja, o que o torna ainda mais especial para nós”. reforça Carlos Afonso.  

Contactos:

Horário habitual: Aberto de terça a sábado, das 12h30 às 15h30 e das 19h00 às 22h30

Horário em fase de restrições: Aberto de segunda a sexta, das 12:00 às 22:30

Telefone:  939 482 939

Morada:  Restaurante O Frade, Calçada da Ajuda, 14 – Belém

%d bloggers like this: