chocolate sugestão vinho do porto

Na Taylor’s Lisboa há Vinho do Porto e chocolates para adoçar a época festiva

A quadra natalícia é a época por excelência do Vinho do Porto, cúmplice dos momentos de fim de refeição e das longas conversas à mesa. No seu espaço de Lisboa, a Taylor’s disponibiliza uma vasta seleção dos seus vinhos para provar e comprar e este ano há mais uma doce novidade: os chocolates Vinte Vinte.

Se planeia dividir os próximos dias pela longa lista de compras para o Natal, faça paragem obrigatória na Taylor’s Lisboa, a morada de uma das mais prestigiadas e premiadas casas de Vinho do Porto na capital. Localizada na Rua Cais de Santarém, com fácil acesso e estacionamento, o espaço funciona como sala de provas e loja, disponibilizando uma vasta carta de Vinhos do Porto, a copo ou garrafa.

Este ano, os vinhos encontram o dueto perfeito na nova gama de chocolates Vinte Vinte.  

Vinte Vinte Grand Cru©Copyright Hilodi
Vinte Vinte Grand Cru©Copyright Hilodi

Produzidos na fábrica de chocolate do WOW – World of Wine, lado a lado com as caves Taylor’s, em Vila Nova de Gaia, os chocolates Vinte Vinte dividem-se em quatro gamas: Classic, Fusion, Cacau Intensity e Grand Cru, sendo estas duas últimas “bean to bar”.  

Chocolates para colocar na boca e deixar derreter na língua

Pedro Araújo, Mestre de Chocolate

Para quem não domina a subtil arte de conjugar chocolate com Vinho do Porto, a Taylor’s Lisboa dá o aconselhamento necessário.

Vinte Vinte Grand Cru e Vinho do Porto Taylor’s ©Copyright Hilodi
Vinte Vinte Grand Cru e Vinho do Porto Taylor’s ©Copyright Hilodi

Entre as combinações sugeridas estão o Vinte Vinte Gran Cru México 70% (24,60€/ 50 gr) com Taylor’s Quinta de Vargellas Porto Vintage 2012 (57€ / 75cl ou 9€ o copo), o Vinte Vinte República Dominicana 65% (8€/ 50 gr) com Taylor’s Tawny 10 Anos (22€ / 75cl ou 8 € o copo) ou o Vinte Vinte Negro 58% (5,10€ /50 gr) com Taylor’s LBV (15.50€ / 75cl ou 6€ o copo).  

Vinte Vinte Grand Cru e Vinho do Porto Taylor’s ©Copyright Hilodi
Vinte Vinte Grand Cru e Vinho do Porto Taylor’s ©Copyright Hilodi

Com uma localização privilegiada no bairro histórico de Alfama, vizinha do Chafariz d’El Rei, a Taylor’s Lisboa pretende ser uma janela aberta para a história e tradição do vinho do Porto.