Bairrada Espumante Lançamentos

Quinta dos Abibes lança Espumante Arinto & Baga Reserva 2016

A Quinta dos Abibes, na Bairrada, acaba de lançar o seu mais recente Espumante Arinto & Baga Extra Bruto Reserva 2016.

A Quinta dos Abibes acaba de lançar para o mercado o novo Espumante, de origem D.O.C, 50% Arinto e 50% Baga, Extra Bruto, Reserva de 2016. De cor citrina, com ligeiros laivos salmonados, o novo Espumante Arinto & Baga Reserva 2016 surpreende pelo sabor elegante, crocante, com brioche bem casado e mousse envolvente.

O seu final persistente no paladar, torna-o ideal para o acompanhar nos momentos de lazer, seja como aperitivo, seja para acompanhar iguarias da cozinha Mediterrânica, como o leitão à Bairrada.

Espumante Arinto & Baga Extra Bruto Reserva 2016
Espumante Arinto & Baga Extra Bruto Reserva 2016

Límpido, de bolha fina e persistente e com coroa constante, este novo Espumante Arinto & Baga Reserva 2016 da Quinta dos Abibes tem um aroma frutado e fresco, apresentando ligeiras notas de fruta vermelha conjugada com compota de fruta de polpa branca.

O processo de vinificação constou de desengace total, prensagem pneumática suave, fermentação alcoólica a 16ºC e espumantização pelo método clássico. Já a maturação passou por um processo de 36 meses em cave e três meses após degorgement.

O Espumante Arinto & Baga Reserva 2016, com uma produção limitada a 12 400  garrafas, deve ser consumido à temperatura de 8ºC e tem uma longevidade de 3 a 5 anos.

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Apaixonado por Comunicação e Marketing, com formação superior nas áreas de Relações Públicas e Publicidade, e especializações em Marketing de Vinhos, Marketing Digital, Social Media e Turismo. Qualificação em Vinhos WSET® (Wine & Spirit Education Trust).