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“A Primeira Década” – The Yeatman lança livro comemorativo do décimo aniversário

De portas abertas desde 2010, o hotel vínico de luxo celebra dez anos de história com o lançamento de um livro especial. Uma publicação para amantes do vinho, da gastronomia e da cidade do Porto, e que poderá ser adquirida na loja física e online do The Yeatman.

O sonho por detrás do hotel destino, o caminho de evolução e expansão, a relação íntima com a cidade do Porto, a ode ao vinho português e a gastronomia com 2 Estrelas Michelin. Há dez anos de história para conhecer e folhear no livro “A Primeira Década 2010 – 2020”, que o The Yeatman lança para celebrar o seu décimo aniversário.

Em 2010, um ano desafiante e envolto num contexto de crise económica, a inauguração do hotel The Yeatman foi arrojada e ambiciosa.

The Yeatman – Vista

Uma década depois, viveu-se um ano difícil e imprevisível, onde também a resiliência e a criatividade continuam a ser as chaves mestras. Um paralelismo que mostra como até nos momentos que parecem menos propícios é imperativo continuar a acreditar.

A Primeira Década” faz o balanço destes primeiros anos, onde o fio condutor não poderia deixar de ser o universo vínico – a pedra basilar do The Yeatman.

Celebramos 10 anos, mas trazemos na bagagem uma herança que recua a 1838, quando a família Yeatman integrou o comércio de Vinho do Porto

Adrian Bridge, CEO do hotel
The Yeatman – Livro A Primeira Década 2010-2020

O vinho está na nossa génese e continuará a ser aquilo que nos torna intemporais, que une o passado ao presente. É para nós motivo de orgulho conseguir elevar a componente vínica a todas as vertentes do hotel: temos na garrafeira a maior coleção de vinhos portugueses, quartos representados por parceiros vínicos, provas e masterclasses que dão a provar o melhor que se produz em Portugal, experiências enograstronómicas e ainda tratamentos de Spa premiados à base de vinoterapia”.

The Yeatman – Quarto

Fazendo jus aos dez anos que se passaram, a publicação apresenta-se em dez capítulos. O destaque vai para aquele que se desdobra em 10 estilos vínicos, 100 vinhos e 100 pratos. Dos Brancos aromáticos e secos, passando pelos Rosés até aos Vinhos do Porto e Espumantes, cada estilo dá a conhecer diferentes referências, com a respetiva combinação gastronómica.

Um trabalho conjunto entre os 100 parceiros vínicos do The Yeatman, a Diretora de Vinhos do hotel Beatriz Machado e o Chefe Ricardo Costa – ambos no projeto desde o primeiro dia.

E é precisamente aqui que também reside o nosso sucesso”, revela Jan-Erik Ringertz, Diretor do The Yeatman.

No facto de, na nossa equipa, contarmos com muitas pessoas que nos acompanham desde que abrimos portas. Todas elas partilham a visão do grupo e isso tem um grande impacto no serviço que prestamos.

O livro conta com um número limitado de cópias e custa 65€, podendo ser adquirido na loja do The Yeatman e na loja online.

The Yeatman – Divine Duo Spa Massage

O The Yeatman tem merecido ao longo do tempo os mais variados reconhecimentos nacionais e internacionais, que premeiam não só a qualidade do alojamento, como do restaurante, da carta de vinhos e do seu Spa Vinotherapie® com chancela da marca Caudalie, também ela inspirada no universo da uva e do vinho.

Recorde-se que o Restaurante Gastronómico do The Yeatman é um dos poucos do país com 2 Estrelas Michelin e que, ainda no ano passado, o The Yeatman venceu a categoria geral de Melhor Carta Regional de Vinhos do Mundo” e revalidou os prémios de “Melhor Carta Regional de Vinhos da Europa” e “Carta de Vinhos 3 Estrelas, atribuídos pela publicação inglesa World of Fine Wine.

Já recentemente, o Spa foi eleito o melhor Luxury City Hotel Spa nos World Luxury Spa Awards 2020.

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