Gastronomia Restaurante

Sala de Corte celebra aniversário com oferta de cocktail e novidades na carta

Um espaço que completa 5 anos de atividade, onde impera a carne da melhor qualidade.
Salada de Rosbife
Salada de Rosbife

O templo dos amantes de carne em Lisboa está duplamente de parabéns: depois de ter completado o quinto aniversário em maio, a Sala de Corte assinala, no dia 18 de julho, dois anos desde a chegada à nova morada, na Praça D. Luís I. Para comemorar, há oferta de um cocktail de boas-vindas a todos os clientes (durante o dia 18) e novidades na carta assinada pelo chef Luís Gaspar.

De forma a atender aos gostos mais exigentes, as novas sugestões vão ao encontro dos apreciadores de carne da melhor qualidade, mas também dos que preferem que os vegetais ganhem espaço no prato.

Couve-flor assada com romesco de amêndoa
Couve-flor assada com romesco de amêndoa

Nas entradas, a Salada de rosbife, copita de porco alentejano, croutons e molho de rábano (15 €) satisfaz os desejos de carne num formato leve e perfeito para o verão, enquanto no capítulo dos pratos principais, a Couve flor assada na brasa com romesco de amêndoa (16 €) promete tornar-se num instantâneo clássico plant-based.

Entre os cortes de carne disponíveis, a boa nova é a inclusão do Lomo Bajo (70 €/kg), corte espanhol de partilha com 30 dias de maturação cuja entrada na carta será feita, em jeito de comemoração, a partir do dia 18 de julho.

Lomo Bajo
Lomo Bajo

Mas as novidades não se ficam por aqui: há também uma nova sobremesa a pensar naqueles que não dispensam adoçar o final da refeição, uma refrescante Tarte de limão merengada com gelado de iogurte grego (6 €).

Tarte de limão merengada
Tarte de limão merengada

Cumprindo todas as medidas de proteção individual atestadas pelo selo Clean & Safe do Turismo de Portugal, a Sala de Corte é o sítio ideal para um almoço de negócios ou para um jantar romântico ou entre amigos com toda a segurança – a utilização de individuais descartáveis com inclusão de QR Code para leitura do menu digital, o uso obrigatório de máscara para colaboradores e clientes (ao circular no restaurante) e o aumento da frequência de limpeza são algumas das medidas implementadas.

A Sala de Corte é um clássico da cidade de Lisboa onde a qualidade e a experiência permanecem de mãos dadas com a criatividade e a atenção ao detalhe.

A Sala de Corte está aberta todos os dias da semana, das 12h às 16h e das 19h às 23h. Aconselha-se reserva prévia através do site oficial ou do telefone 213 460 030.