enologia webinar

Escola Superior de Biotecnologia analisa o futuro do setor do vinho no pós-Covid 19

Webinar da Escola Superior de Biotecnologia debate futuro dos vinhos, depois da pandemia. Bento Amaral e Paulo Ramos são os oradores, na sessão marcada para 20 de maio.

O futuro do vinho pós pandemia Covid-19. O que conseguimos antecipar?”

Universidade Católica Portuguesa - Porto
Universidade Católica Portuguesa – Porto

É sobre esta questão que o próximo webinar da Escola Superior de Biotecnologia (ESB) da Universidade Católica Portuguesa, no Porto, se irá debruçar.

A sessão, agendada para amanhã, 20 de maio, às 18h30, é dinamizada por Bento Amaral e Paulo Ramos – docentes da pós-graduação em Enologia da Católica – e procura refletir sobre as perspetivas deste setor num cenário pós-Covid.

Católica no Porto (ESB) - O Futuro do Vinho
Católica no Porto (ESB) – O Futuro do Vinho

Os oradores irão debruçar-se sobre as incógnitas existentes e sobre os caminhos que devem ser seguidos, refletindo sobre o que ficará igual e o que deverá e terá de ser alterado.

A sessão, moderada por José António Couto, docente da Escola Superior de Biotecnologia, pretende analisar, ainda, se existirá um antes e um depois Covid-19 no setor dos vinhos, apontando algumas linhas de ação que poderão ser seguidas após a reflexão que um setor como este exige.

Refira-se que a Enologia é uma das áreas de atuação à qual a Escola Superior de Biotecnologia se dedica há mais de duas décadas, concretamente através da investigação e prestação de serviços ao setor do vinho. 

Líder na educação avançada para profissionais desta área, a instituição tem vindo a promover várias edições da pós-graduação em Enologia e centenas de horas de seminários e formações neste domínio.

Informações e inscrições disponíveis aqui.

%d bloggers like this: