Açores Páscoa queijos

O melhor dos Açores na sua mesa de Páscoa

A Páscoa está aí... e mesmo em tempo de confinamento social, há que celebrar em harmonia com a mesa cheia de sabores.

A pensar nesta data mais festiva ou em qualquer momento do dia, para preparar uma refeição ou para uma harmonização perfeita, a LactAçores sugere sabores tradicionais e genuínos das ilhas de São Jorge, Faial e São Miguel, com o queijo São Jorge DOP 7 meses de cura, queijo Prato Curado Ilha Azul e o queijo Ilha São Miguel.

Para complementar, a LactAçores sugere também o novo leite Nova Açores Pastagem para preparar um molho bechamel ou uma sobremesa.

Do melhor que a Ilha de São Jorge tem para oferecer, a Uniqueijo, associada da LactAçores, cria há séculos um queijo curado distinto, de pasta dura. 

Queijo São Jorge DOP 7 meses
Queijo São Jorge DOP 7 meses

O Queijo São Jorge DOP 7 meses de cura, obtido a partir de Leite de Vaca Cru, tem um aroma forte, sabor limpo e ligeiramente picante.

Queijo Ilha Azul
Queijo Ilha Azul

Produzido na encantadora ilha do Faial e proveniente de leite de vaca pasteurizado, o Queijo Prato curado Ilha Azul é um queijo curado de pasta semidura muito saboroso.

Queijo Ilha São Miguel
Queijo Ilha São Miguel

Inspirado no mais puro da natureza da bela ilha de São Miguel, o reconhecido queijo de “casca preta” – queijo Ilha São Miguel – é um produto único com aroma forte e limpo, de pasta semidura, obtido a partir de leite de vaca pasteurizado, apresentando uma cura mínima de 9 meses.

Leite Nova Açores Pastagem
Leite Nova Açores Pastagem

Já o novo Leite Nova Açores Pastagem surge de animais que pastam livremente 365 dias por ano e tem origem em explorações controladas e certificadas (APCER).

Com toda a garantia do bem-estar animal, pastoreio com alimentação natural de erva verde, surge um leite rico…como a natureza!

O novo Leite Nova Açores Pastagem encontra-se disponível nas referências meio gordo, meio gordo sem lactose, magro, magro sem lactose e gordo…para todos os gostos e necessidades.

Todos os produtos LactAçores podem ser encontrados em várias lojas físicas e online do país.

Esta variedade de sabores e produtos é uma boa sugestão para trazer um pouco da riqueza gastronómica dos Açores à sua mesa de Páscoa.

%d bloggers like this: