Gastronomia Restaurante Take Away & Delivery

FOGÃO GAÚCHO reabre as portas para um #ChurrascoEmCasa

Se reinventar é neste momento a palavra de ordem, saborear as melhores carnes da Europa e da América do Sul será sempre uma certeza no Fogão Gaúcho. O melhor do churrasco Gaúcho, agora em casa com serviço de delivery, takeaway e talho.

Com o distanciamento social – isolamento social ou quarentena -, cada um escolhe a melhor maneira de ficar em casa face à Pandemia. Os serviços de entrega de comida (delivery) aumentaram e o momento traz desafios únicos para os restaurantes. 

Picanha Grelhada
Picanha Grelhada

​O Fogão Gaúcho quer fazer a sua parte e, por isso, depois de ter encerrado temporariamente as suas portas, reabre-as no dia 1 de Abril para espalhar o amor pela carne, assegurando as medidas de segurança recomendadas pela Direção Geral da Saúde​:

Estamos a respeitar o protocolo de cuidados, fazendo a entrega na porta do restaurante com o mínimo de contacto com o produto e a embalagem”, assegura Saulo Cardoso, proprietário das três moradas do rodízio brasileiro Fogão Gaúcho – Carregado, Carnaxide e Alverca.

PRONTO-A-COMER

Salsicha Toscana
Salsicha Toscana

A picanha, o cupim, a costela e a maminha continuam a ser alguns dos protagonistas dos novos menus do Fogão Gaúcho, que podem agora ser degustados em casa, por encomenda na app Uber Eats, ou por recolha nos restaurantes em regime de takeaway, das 11:30 às 15:00 e das 18:30 às 21:30.

Para levantar nos restaurantes, destaque para os pratos mais emblemáticos​, como a ​Maminha Grelhada 250g (8.95€), a Picanha Grelhada 250g (10.95€)​, ambos acompanhados por arroz, feijão preto, batata frita, banana Milanesa e farofa, e o Frango assado à moda Gaúcha – ​Galeto ao Primo Canto -, acompanhado de polenta frita, arroz, feijão preto, batata frita e farofa (2 pax, 10.95€).

Feijoada brasileira completa
Feijoada brasileira completa

Se a família toda alinhar, porque não escolher a degustação do ​Mix Fogão Gaúcho (4 pax, 31.50€) – com Picanha 250g, Maminha 250g, Salsicha Toscana 250g, Perninhas de Frango 250g, acompanhado de arroz, feijão preto, batata frita, banana Milanesa e farofa.

Aos sábados e domingos, o conforto do Brasil chega com o calor da ​Feijoada Brasileira Completa​, acompanhada de arroz, feijão preto, batata frita, banana Milanesa, farofa, vinagrete e couve (8.50€ por pessoa). 

TALHO GAÚCHO

Mas o Fogão Gaúcho não fica por aqui e, quem preferir a opção “fazer você mesmo”, através de encomenda prévia, pode ​levantar num dos três restaurantes os melhores cortes de carne fresca ou congelada ao quilo, apenas para confecionar em casa ​- picanha à peça (14.50€) ou fatiada (15.50€), maminha à peça (8.95€) ou fatiada (9.95€), salsicha toscana (5.50€), rolo de salsicha picante (7.00€), perninhas de frango (3.90€), vazia (15.00€), corações de galinha (3.95€), cupim (14.00€), costela de boi (8.50€) e coxinha de galinha (7.50€). 

As carnes vêm da Europa e da América do Sul, mas há também espécies portuguesas de produção própria vindas dos Açores, todos cortes com Indicação Geográfica Protegida.

Para acompanhar, o Fogão tem ainda à disposição uma lista de vinhos selecionados com opções nacionais a preços competitivos. O melhor do Fogão Gaúcho em sua casa.