garrafeira inovação marketing digital

SEAME Group cria garrafeira digital e disponibiliza Soão na Uber Eats

Depois de na semana passada ter lançado a Olívia, marca de entrega de hambúrgueres disponível na Uber Eats, o SEAME Group tem mais duas novidades: uma garrafeira digital onde podemos encomendar vinhos nacionais que costumávamos ver nas cartas dos restaurantes, mas que nem sempre encontramos nos pontos de venda, e a chegada de alguns pratos do Soão à Uber Eats.

DIONÍSIO, O DEUS DO VINHO QUE VEM ÀS NOSSAS CASAS

Herdade do Peso
Herdade do Peso

Na mitologia grega era este o nome do Deus do vinho (equivalente de Baco), símbolo de tudo o que é caótico e inesperado.

Num momento em que o expectável deixou de existir, e em que a reinvenção é obrigatória, o grupo criador de marcas como Sea Me – Peixaria Moderna, Meat Me ou Prego da Peixaria, cria uma adega virtual disponível através da Uber Eats : deixem entrar o Dionísio!

Quinta dos Carvalhais

Depois de tantos dias em casa, é normal que as garrafeiras comecem a ficar mais vazias. E este foi o mote para a edificação da marca agora lançada pelo SEAME Group, que disponibilizará vinhos de produtores portugueses que o público se habituou a encontrar em restaurantes, mas que não costumam ocupar as prateleiras de venda a retalho.

Com preços a variar entre os 7€ e os 23€ aquando do arranque, o Dionísio disponibilizará sempre cerca de 20 referências que irão variando, sendo as vendas feitas à unidade.

Dionísio Wine
Dionísio Wine

Nos Vinhos Verdes encontramos o Azevedo Loureiro Alvarinho (7€), do Douro chega, por exemplo, o Quinta Nova Grainha Reserva (17€), do Dão o Quinta dos Carvalhais Encruzado (23€); da Bairrada o FP, by Filipa Pato (11,5€), de Lisboa o Qta. Pinto Sauvignon Blanc (15€) e de Setúbal o Bacalhôa Verdelho (12,5€); nos vinhos da região do Alentejo podemos pedir o Esporão Reserva (16,5€) entre outros.

Os pedidos são entregues numa média de 25 minutos depois de feitos na aplicação, no centro de Lisboa e na zona de Algés – Linda-a-Velha.

Dionísio Garrafeira
Dionísio Garrafeira

Esta foi a forma encontrada pelo grupo para dar a mão aos parceiros e produtores com que trabalham desde o início, do arranque do SEA ME – Peixaria moderna, há dez anos, e que com o encerramento dos restaurantes vêem impossibilitada a chegada dos seus vinhos ao consumidor final.

Herdade do Esporão
Herdade do Esporão

O inconformismo das várias equipas que fazem parte da casa tem vindo à tona sob a forma de ideias que se adequem a um presente que não soubemos prever, não baixando os braços e provando que a criatividade e a irreverência que fazem parte do seu ADN podem dar origem a soluções práticas e surpreendentes.

O universo vínico foi sempre um componente muito forte dos projetos do grupo, que sempre apresentaram cartas consistentes e com variedade, que albergam o melhor que é feito nesta esfera em Portugal e no mundo.

Quinta do Pinto
Quinta do Pinto

Enquanto não os pudermos voltar a beber à mesa dos restaurantes, vamos tê-los nas nossas casas.

SOÃO, DA TABERNA ORIENTAL PARA AS NOSSAS MESAS

Caril Vermelho - Soão
Caril Vermelho – Soão

Os pedidos eram muitos e a equipa da taberna asiática rendeu-se. A partir de hoje o Soão está disponível na Uber Eats, com sete pratos que se tornaram icónicos para lá das portas do número 100 da Avenida de Roma. 

Com um componente tão forte de street food, não é de estranhar que estas referências saiam agora à rua – na verdade é esse lado mais prático e de fácil transporte destas opções que faz com que os cozinheiros do Soão acreditem que esta opção é uma mais valia.

Nas entradas, há as Keema Samosa, as chamuças de cabra, caril e molho de iogurte e menta (8€) e, nas sopas, a Tom Yum Gai, com erva príncipe, lima kaffir, chili, cogumelos e frango (13,5€).

Nos pratos principais, estão disponíveis o Pad Thai de camarão, (19,5€) e de frango (18,5€), o Caril Vermelho Verde (ambos a 16,5€), ambos de frango. Além destes, há ainda o Gua Bao, de porco desfiado, molho de feijão preto, coentros, pepino e amendoim (8,5€) e o imprescindível Arroz de Jasmim (3€) para acompanhar.

Nas bebidas há chá frio (3€), mas também várias cervejas do oriente, como a Kirin Ichiban (4,5€), a Singha (4€) ou a Sapporo (5€), entre outras.

A trabalhar na cozinha do restaurante estão apenas 4 elementos, que vivem perto do restaurante, cujas condições de higiene e segurança foram previamente asseguradas.

O projecto que marcou a diferença desde a sua abertura, em 2018, na zona em que se insere, continua bairrista: as entregas serão feitas apenas num raio de 4 km do restaurante, na zona de Alvalade.

Estes são mais dois caminhos que o SEAME Group encontrou para reverter o momento que atravessamos e em que decidiram encerrar os restaurantes.

Depois de na passada semana nos terem dado a Olívia, a marca de entrega de hambúrgueres que está a conquistar os portugueses, agora permitem-nos continuar a provar os pratos do Soão e trazem-nos o Dionísio – porque vêem sempre o copo meio cheio.

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