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Nasce hoje o Wine Hour at Home

Wine Hour at Home, um projecto que acredita que uma garrafa de vinho é sempre melhor quando partilhada – mesmo em quarentena.

Hoje, dia 18 de março, às 18h, os Portugueses poderão todos estar juntos – em espírito, ainda que virtualmente – de copo de vinho na mão, apesar da quarentena imposta pela pandemia de Covid-19 que colocou boa parte da população em casa.

Graças ao projecto Wine Hour at Home, uma parceria da Chefs Agency e da Martins Wine Advisor, poderemos todos descontrair durante um momento e evadir-nos para apreciar um bom copo de vinho em comunidade – com o extra de contar com a presença do produtor.

Só terá de estar ligado ao instagram live do Wine Hour at Home, às 18h. Basta gostar de vinho e apreciar um convívio são.

A ideia nasceu de uma conversa entre o ‘wine advisor’ Cláudio Martins e a directora de eventos da Chefs Agency, Adriana Fournier, no início da quarentena imposta a muitas famílias portugueses face à pandemia de Covid-19.

Estávamos no início do período de quarentena do coronavírus, e comentámos que fazia falta um momento social, que poderia ser em torno do vinho, que unisse as pessoas e se focasse em aspectos mais pessoais de produtores, vinhos e enólogos, e não tanto em aspectos técnicos“, explica Claúdio Martins.

Um momento de Wine After Work fazia-nos todo o sentido. Até porque as garrafas de vinho partilhadas são as melhores, e porque estamos mais do que nunca a precisar de momentos de descontração para sobreviver à ansiedade social do momento”, complementa Adriana Fournier, directora de eventos da Chefs Agency.

A periodicidade deste formato de convívio virtual, sempre com um produtor de vinhos diferente convidado, será de 2 a 3 vezes por semana.

O produtor será convidado a abrir uma garrafa especial, a prová-la e a comentá-la, e o ‘wine advisor’ Claúdio Martins e o ‘sommelier’ Rodolfo Tristão darão os seus ‘inputs’ – o primeiro com um ponto de vista mais próximo do consumidor final, o segundo com um ‘know-how’ mais técnico.

Claúdio Martins
Claúdio Martins

Os participantes poderão colocar as dúvidas que entenderem ao produtor, partilhar fotografias do que estão a beber, e claro, estarem acompanhados ao beber o seu copo de vinho.

Todos são benvindos, independentemente do seu grau de conhecimentos de vinho.

A escolha do produtor de vinhos Dirk Niepoort para primeiro convidado foi um passo natural – pelo seu lado visionário e pela sua personalidade empática.

Dirk Niepoort
Dirk Niepoort

Hoje, dia 18, às 18h, ele estará na Quinta de Nápoles, no Douro, em directo, onde escolherá um vinho da Niepoort para abrir e comentar, enquanto Claúdio Martins abrirá uma garrafa do seu Dão natal, e Rodolfo Tristão  uma garrafa da sua região, o Tejo.

Ou seja, várias regiões portuguesas estarão unidas em torno do vinho.

Importantes produtores internacionais estão também confirmados para os próximos tempos nesta plataforma, como o produtor Loic Pasquet, de Bordéus (França) ou Dominik Huber, da Priorat (Espanha).

Na próxima sexta-feira 20 de março, data marcada do próximo Wine Hour at Home, a ideia é que o consumidor final já possa adquirir, caso queira, os vinhos que vão ser provados nesse dia – que serão da Niepoort novamente -, para fazer uma prova colectiva, à distância.

Hoje, o convite é para que todos os Portugueses abram uma garrafa de vinho, às 18h, e que brindemos em conjunto, façamos perguntas ao produtor, e partilhemos este momento em torno do vinho.

Em suma, o convite é para estarmos juntos. 

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