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dão distinção vinhos

Cabriz em destaque no Wall Street Journal

Wall Street Journal distingue vinho Cabriz como um dos melhores na relação qualidade/preço. Cabriz Colheita Selecionada tem vindo a somar distinções.

Cabriz Colheita Selecionada Tinto

Cabriz Colheita Selecionada Tinto surgiu em destaque num dos mais prestigiados jornais do mundo – o Wall Street Journal -, como sendo um dos cinco vinhos de melhor relação qualidade/preço que merecem ser provados.

“Alguns vinhos simplesmente não têm a atenção que merecem. Sobretudo se analisarmos a sua qualidade e o que temos de pagar por eles”, refere a publicação, que tece ainda elogios ao trabalho realizado na Região Demarcada do Dão, sobretudo na produção de vinhos tintos.

Adega Quinta de Cabriz

“Apesar de os vinhos apresentarem cada vez mais qualidade, os preços mantêm-se muito acessíveis”, sublinha o Wall Street Journal.

Esta é mais uma distinção que vem reforçar o excelente desempenho desta referência no mundo da enofilia. Mark Squires – o provador de vinhos portugueses que integra a equipa de Robert Parker, o mais influente crítico do mundo – já tinha escrito que “é de investir neste tinto fresco, elegante, de fácil e polivalente consumo”.

Na altura, o Cabriz Colheita Selecionada Tinto foi mesmo considerado o melhor vinho tinto português na relação qualidade/preço. Também a Wine Spectator já havia incluído este vinho na lista anual dos 100 melhores.

Alfrocheiro, Tinta-Roriz e Touriga Nacional são as castas que compõem o Cabriz Colheita Selecionada Tinto, que apresenta uma cor rubi intensa, é frutado, com predominância de frutos vermelhos frescos, geleia de frutos do bosque, especiarias e notas tostadas. Na boca, é frutado, macio, elegante e harmonioso, tornando-se um acompanhamento de eleição para peixes assados no forno, carnes brancas assadas, carnes vermelhas guisadas ou assadas e queijos macios.

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