Gastronomia Restaurante

Refeições para amigos e famílias no Palácio Chiado

Durante o fim-de-semana, é tempo de desligar das responsabilidades profissionais, aproveitar para descansar e passar tempo de qualidade com aqueles que mais gostamos.

Palácio Chiado convida a desfrutar dos almoços de sábado e domingo com uma ementa especial, assinada pelo curador gastronómico, Chef Manuel Bóia.

Dê início à conversa e comece a refeição com a tábua de enchidos tradicionais e queijos regionaisacompanhada de salada à Barãotacos de leitão assado e o clássico pastel de bacalhau.

Para prato principal, experimente a dourada grelhada no carvão com molho de limão e manteigabatatinha cozida e legumes da horta à Palácio, prato integrante do conceito gastronómico Azimuth, fish & seafood.

Continue a desfrutar do tempo de convívio enquanto aprecia um piano assado lentamente com molho de especiarias doces e arroz de chouriço, a especialidade de carne selecionada.

Termine a refeição no reino das sobremesas, com um semi frio de framboesa acompanhado de crumble e frutos silvestres.

Junte familiares e amigos para comer “à grande e à francesa” e, sem pressas, aprecie estes momentos de partilha.