Com vista para a baía de Cascais, a 19 de setembro, o Farol Hotel e a Quinta de Lemos irão surpreender com um jantar vínico, num perfeito e inigualável equilíbrio de sabores, no restaurante The Mix.
Todos os pratos serão acompanhados por um vinho selecionado especialmente pela Quinta de Lemos em harmonia com o menu criado pelo Chef Executivo Hugo Silva do Farol Hotel.
Constituído por 5 pratos – entradas, prato de peixe, prato de carne e sobremesas -, o menu estará disponível, por €85, com harmonização dos elegantes vinhos da Quinta de Lemos.
Com uma vista privilegiada para o oceano, no dia 19 de setembro, entre as 19h e as 21h ou entre as 21h00 e as 23h, o Restaurante The Mix promete uma noite inesquecível.
MENU VÍNICO
QUINTA DE LEMOS
Quinta-feira, 19 de setembro 2019
Menu
Salmão, geleia de pepino e tártaro de ostra
Jaen, 2008
***
Ovo a baixa temperatura, farinheira, cogumelos, trigo sarraceno e aveia
Dona Paulette, 2016
***
Bacalhau confitado com uma cevada de espargos e bivalves
Dona Santana, 2009
***
Lombo de novilho, cogumelos, couve coração e batata aromatizada com alecrim
Touriga Nacional, 2010
***
Croissant, pera e gelado de nata
***
Café ou chá
Preço por pessoa 85€
Para mais informações:
Informações gerais
Morada: Av. Rei Humberto II de Italia 7
2750-800 Cascais – Portugal
T: +351 21 482 34 90
F: +351 21 486 43 83
GPS: 38.690313 N ; -9.422289 W