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aquisição vinhos

Santos&Seixo adquire Encosta do Sobral

Este é o início de uma nova aventura para a Santos&Seixo. O crescimento desta empresa familiar abriu portas a uma nova realidade e no passado mês de Junho a Santos&Seixo adquiriu a Encosta do Sobral, na sub-região de Tomar.

“Quando surgiu esta oportunidade e visitámos a Encosta pela primeira vez ficámos absolutamente apaixonados pelo que vimos e pelo que provámos. Soubemos naquele momento que era esta a direcção que queríamos seguir”, diz Pedro Seixo. “Esta decisão reflecte o crescimento que a empresa tem tido nos primeiros anos de vida e era o passo natural a seguir”.

Hoje a Encosta do Sobral perfaz os 60 hectares de vinha com uma capacidade de vinificação de 1.5 milhões de garrafas. O próprio nome remete-nos imediatamente para a inclinação destas vinhas, com muitas similaridades ao Douro, com solos pedregosos e xistosos e uma exposição solar intensa. Aqui produzem-se vinhos de elevada concentração, ricos e com carácter.

“O desafio maior foi adaptar-nos às características de uma nova região estando já tão perto da vindima. Mas a consistência na qualidade e as provas dadas pela Encosta deixa-nos tranquilos e confiantes, o que devemos ao Eng. Carlos Sereno por toda a sua paixão na criação e desenvolvimento deste projecto durante os primeiros 20 anos da Encosta do Sobral.”

A enologia continuará à responsabilidade do enólogo Pedro Sereno, quem melhor conhece as vinhas da Encosta. Os vinhos da Encosta do Sobral vêm agora juntar-se ao restante portefólio da Santos&Seixo, como os vinhos Santos da Casa, Rotas de Portugal e Duquesa Maria, já com novas ideias de crescimento a perfilar-se para os próximos meses.

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