Gastronomia Restaurantes rota

Rota do Petisco começa hoje com mais de 300 restaurantes algarvios envolvidos

A tradição e riqueza dos sabores algarvios são celebrados na 9ª edição da Rota do Petisco, entre os dias 24 de abril e 26 de maio, num evento que, ao longo de quatro semanas, propõe uma rota por mais de 300 dos melhores restaurantes da região onde se pode degustar petiscos e doces regionais por valores entre os 2€ e os 3€ (sempre com bebida incluída). De Aljezur a Tavira, passando por 12 concelhos, não faltarão pretextos para provar o que de melhor se faz pelo Algarve. A listagem completa de estabelecimentos já está disponível em www.rotadopetisco.com.

A Rota do Petisco é um evento para todos os gostos e preferências gastronómicas, razão pela qual inclui a Rota dos Chefs, para aqueles que aproveitam a oportunidade de provar cozinha de autor por 2€ e 3€, a Rota dos Pequeninos, com opções para os foodies mais novos, e ainda opções de petiscos vegetarianos.

Para embarcar nesta viagem, os participantes deverão adquirir um Passaporte (à venda nos postos de informação e estabelecimentos aderentes), com um custo de 1,50€ que reverte, na integra, para diferentes projetos sociais locais (mais informação em www.rotadopetisco.com), selecionados por um júri. Note-se que ao longo das últimas edições, a Rota do Petisco angariou já mais de 107.000€ que foram entregues a mais de 50 projetos sociais locais.

Os participantes podem ainda habilitar-se a ganhar inúmeros prémios: por cada 12 carimbos somados no Passaporte (ou por cada 12 espaços visitados), os “petiscadores” habilitam-se a ganhar prémios e experiências, sorteados no final do evento.

Inspirada nos produtos locais e nas tradições gastronómicas da região, a Rota do Petisco celebra a gastronomia algarvia e convida a visitar o Algarve fora da época alta.

“A Rota do Petisco chega, em 2019, com mais restaurantes, de ainda mais geografias, e oferecendo aos participantes uma experiência mais rica e abrangente da gastronomia local. Este é um evento de celebração dos saberes e sabores algarvios, reinventados para este evento, o que se tem revelado muito apreciado pelos visitantes, que não param de aumentar a cada edição”, refere Luís Brito da Associação Teia D’Impulsos, que, há nove anos, dinamiza este evento.

O programa da Rota do Petisco agrega ainda um conjunto de iniciativas satélite, que enriquecem a oferta de qualidade do evento. A não perder, a programação cultural dinamizada pelos municípios e juntas de freguesia participantes na Rota do Petisco.

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