Sprunch – o conceito mais original para um domingo perfeito

O Iberostar Lisboa, o mais recente hotel de cinco estrelas da Rua Castilho, apresenta o Sprunch, o conceito que vem dar um novo sentido de estilo e conforto às manhãs de domingo, aliando o cuidado do corpo e da mente às deliciosas criações gastronómicas do Chef Jorge Fernandes.
Disponível aos domingos, a irreverente oferta do hotel de luxo combina as surpresas culinárias do brunch sugerido pelo Restaurante Luz com o indulgente circuito de águas do centro de wellness e spa do hotel. Durante uma hora de descanso profundo, é possível usufruir da piscina interior, com os seus jatos especiais, da sauna, do banho turco e dos duches bitérmico e sensorial.
“A Iberostar Hotels & Resorts vê a gastronomia como uma aposta constante na tradição combinada com novos conceitos, tendo sempre por base uma matéria-prima excecional. O Chef e os colaboradores que, todos os dias, prestam um serviço de excelência nos nossos restaurantes optam sempre por inovar com propostas variadas, saudáveis e criativas, inspirando-se tanto na cozinha internacional como na local”, refere Inmaculada Muñoz, Diretora-Geral do Iberostar Lisboa.
Por sua vez, o menu do brunch, assinado pelo Chef Jorge Fernandes, surpreende pelos sabores delicados e pelos clássicos reinventados, começando com os cestos de pão e de pastelaria, as tábuas de queijos e enchidos, as compotas e tostas caseiras e uma tosta de abacate com cebola frita e tomate cereja, entre diversas bebidas, com chá, café ou um delicioso sumo de laranja.
PUB.
A viagem dos sentidos pelos paladares mais reconfortantes continua com uma Salada de agrião com queijo de cabra curado, pera rocha, tomate seco e nozes, um Tártaro de salmão com kimuchi e ovas de tobico e Ovos Benedict, Ovos mexidos ou Omelete. Por fim, fechando com chave-de-ouro, o Brownie de chocolate com caramelo salgado e gelado de baunilha promete ficar na memória.
O brunch é servido à mesa entre as 12h30 e as 15h30 no Restaurante Luz ou na sua esplanada, sendo que os hóspedes e visitantes podem usufruir do momento gastronómico antes ou após o programa no spa ou até de forma isolada. Além disso, para um momento de relaxamento ainda mais profundo, o spa permite ainda articular este programa com um tratamento extra, como uma massagem ou uma terapia.
Anúncios

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google photo

Está a comentar usando a sua conta Google Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s