Um projecto de paixão, de uma jovem enóloga, natural da Madeira, que conseguiu um feito notável:
fazer uma trilogia de vinhos a partir de uma única casta, a Tinta Negra, uma casta meio desprezada na Madeira.
A Diana passou a primeira década da sua vida profissional a fazer vinhos para outros, até perceber que queria mesmo marcar a diferença e criar algo muito diferente. Apostou tudo em vinhas em S. Vicente, e conseguiu fazer uma produção pequena, de nicho.
O resultado são vinhos de perfil muito diferenciado e elegantes – um rosé rubro, super diferenciado ou um tinto com apenas 11,5 º.
Uma coisa é certa: ficam na memória…
Apresentação: dia 18, às 19h, na Garrafeira Nacional, em Lisboa (R. de Santa Justa, n 18).
