Gastronomia proposta vinhos

Fins de Semana Gastronómicos do Vinho de Palmela

Os Fins de Semana Gastronómicos do Vinho de Palmela são a proposta para o final do verão do programa de promoção gastronómica “Palmela – Experiências com Sabor!”, promovido pelo Município e pela Rota de Vinhos da Península de Setúbal. A iniciativa decorre nos dias 31 de agosto, 1 e 2 de setembro e 7 a 9 de setembro, em 20 restaurantes do concelho.
Os melhores vinhos produzidos no concelho vão estar em harmonização perfeita com pratos principais e sobremesas aromáticas. Estes Fins de Semana Gastronómicos realizam-se a par da 56.ª edição da Festa das Vindimas (que decorre entre 30 de agosto e 4 de setembro, na vila de Palmela), convidando quem visita o concelho a desfrutar também da nossa gastronomia e a comprovar que os vinhos de Palmela são sempre uma excelente opção, seja no copo, seja integrados em originais ementas.
Estabelecimentos aderentes:
PALMELA
3.ª Geração *
VILA DE PALMELA | 212 350 152 
Prato Principal: Coelho ao vinho
Sobremesa: Pera bêbeda em Vinho Moscatel
Âncora & Serrano *
BREJOS DO ASSA | 265 501 236 
Prato Principal: Bife à Portuga
Sobremesa: Pera bêbeda
A Tipóia *
MONTINHOSO | 212 383 396 
Prato Principal: Lombo de porco com castanhas e Moscatel
Sobremesa: Pera bêbeda ao Moscatel
Bobo da Corte *
CASTELO DE PALMELA | 935 205 936
Prato Principal: Asas de frango agridoce
Sobremesa: Frutos secos caramelizados com Moscatel
Casa de Atalaia
VILA DE PALMELA | 212 332 227
(encerra a 31 de agosto, 1 e 2 de setembro)
Bebidas: Sangrias variadas
Casa do Castelo *
MIRADOURO DO CASTELO DE PALMELA | 212 333 146
(encerra de 1 a 5 de agosto)
Prato Principal: Camarão em redução de Vinho Moscatel
Sobremesa: Bolo de chocolate com Moscatel
Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal *
VILA DE PALMELA | 212 334 398
Sobremesa: Gelado de espumante e framboesas
Coffee Village – Salão de Chá
VOLTA DA PEDRA | 212 334 149
Bebidas: Sangria de Moscatel (Palmela); Sangria de vinho tinto (Palmela); Sangria de vinho branco (Palmela); Sangria de rosé (Palmela) com frutos vermelhos
Dona Isilda *
S. BRÁS | 212 333 255 
Prato Principal: Chanfana
Sobremesa: Peras bêbedas de vinho branco com Moscatel; Peras bêbedas de vinho tinto
Pousada de Palmela *
CASTELO DE PALMELA | 212 351 226
Entrada: Assado de pera em Moscatel com frutos secos
Prato Principal: Bochechas de porco estufadas com vinho tinto de Vale Barris e esmagada de batata
Sobremesa: Pudim de figos com Moscatel em gelado de baunilha
Taverna da Ladeira*
VILA DE PALMELA | 212 332 612
Prato Principal: Esparguete com miolo de camarão, vinho branco e três pimentas
Sobremesa: Doce da Casa com redução de Moscatel
QUINTA DO ANJO
Afinidades – Casa Agrícola Horácio Simões *
QUINTA DO ANJO | 212 870 500
Sobremesa: Bolo de vinho com frutos
Casa da Pimenta
Prato Principal: Tranche de porco com redução de vinho tinto de Palmela
Sobremesa: Brisa da Pimenta
D`Caco
CONDOMÍNIO PALMELA VILLAGE
QUINTA DO ANJO | 211 808 460
Prato Principal: Posta de vitela em redução de Vinho Moscatel com batata a murro e legumes salteados
PINHAL NOVO
O Forno
PINHAL NOVO | 212 361 160
Prato Principal: Coelho ao vinho tinto com alecrim
Sobremesa: Laranja com Moscatel Roxo
O Telheiro *
PINHAL NOVO | 212 362 244
Prato Principal: Chanfana da Beira com vinho tinto de Palmela
Sobremesa: Peras bêbedas com Moscatel de Palmela
MARATECA
Mar Até Cá – Restaurante e Casa de Chá *
CAJADOS | 265 946 132
Bebida: Sangria de Maçã Riscadinha; Sangria de Moscatel
Sobremesa: Crepe de Maçã Riscadinha com Moscatel
Restaurante Marateca
ÁGUAS DE MOURA | 961 273 171
Prato Principal: Cozinhado de vitela com vinho tinto Periquita
Sobremesa: Maçã Riscadinha assada, regada com Moscatel de Setúbal
POCEIRÃO
A Moagem (encerra ao domingo)
POCEIRÃO | 265 990 317
(encerra a 31 de agosto, 1 e 2 de setembro)
Prato Principal: Codornizes bêbedas
Sobremesa: Peras ao Moscatel
Montalegre
ASSEICEIRA | 265 995 662
Prato Principal: Frango no churrasco com Molho de Moscatel; Perna de porco no forno, com vinho branco
Sobremesa: Mousse de chocolate com Moscatel de Palmela; Semifrio com Moscatel
*Aderentes Palmela Tourist Card
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