Enoturismo com programa especial para a Vindima 2018

Desde 2016 que o Enoturismo da Casa Relvas dá as boas-vindas às Vindimas com um programa especial de Enoturismo.
Este ano, tendo como mote “Mãos à obra e pés na uva: É tempo de Vindima na Casa Relvas!”, a empresa produtora de vinho regional alentejano acredita que irá proporcionar a todos os visitantes uma experiência que marcará a forma como o vinho é apreciado.
Com o objetivo de corresponder aos interesses de todos os visitantes, este ano a Casa Relvas criou uma área (Stopover) concebida especialmente para os caravanistas estacionarem os seus veículos.
O programa especialmente concebido para a Vindima permite que, entre 20 de agosto e 20 de setembro, todos os visitantes possam vivenciar todo o processo de produção, desde a colheita até à chegada ao copo.
O programa contempla um passeio pela vinha (de jeep ou bicicleta), onde o visitante vai identificar castas, fazer uma análise sensorial de bagos, grainhas e engaços, uma análise laboratorial da maturação e vindimar manualmente. De regresso à adega, o visitante tem a oportunidade de pisar as uvas com os pés, fazer uma prova de mostos, remontagem de vinho da Talha e, como manda a tradição, provar o vinho.
Para os apreciadores da gastronomia alentejana, o programa deixa à escolha do visitante a opção de poder terminar com um almoço caseiro, acompanhado pelos vinhos produzidos na Casa Relvas.
Preparado com os ingredientes da região, o almoço é confecionado por anciãs da aldeia de São Miguel de Machede – uma parceria local que a Casa Relvas mantém há uns anos – com a Suão – Associação de Desenvolvimento Comunitário.

Programa Enoturismo Casa Relvas – Vindima 2018:

20 Agosto – 20 Setembro
Programa de 5 horas:
Passeio na vinha em bicicleta ou jeep | Identificação de castas e análise sensorial de bagos, grainhas e engaços | Análise laboratorial da maturação | Vindima manual | Pisa a pé Prova de mostos | Remontagem de vinho de talha | Prova de vinhos e almoço
Condições de participação:
> 2 < 10 participantes
€ 40 s/ almoço | € 60 c/ almoço
Marcação com 72 horas de antecedência:

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