Lançamentos Oficina do Vinho

Lançamento de Inovadora bebida "Às quartas na Oficina"


Não se trata de um vinho, de um champanhe ou de uma cidra, mas tem as especificidades de cada uma delas e pode ser consumida como tal, quer antes, durante e após a refeição… É a nova bebida fermentada de morango, alcoólica e gaseificada de sua “graça” Monte da Fonte, a ser lançada dia 27 de Maio, nos eventos Às Quartas na Oficina.
O morango é a matéria-prima da bebida Monte da Fonte, uma criação da Something New, Lda. (sob a responsabilidade de Garry Mercer, Nuno Ramalheira e David George), sita no Monte da Fonte Velhinha, na Zambujeira do Mar, e tem origem nos 60 ha. de cultivo de morangos que constituem a exploração Sudoberry S.A. (Monte da Azenha – Brejão, S. Teotónio), única em Portugal que através dos meios desenvolvidos nos mais de dez anos de experiência tem a possibilidade de evitar a sazonalidade desta espécie de produção na costa do Sudoeste Alentejano.
A Mr. Garry Mercer, produtor experiente de frutos vermelhos e apreciador de vinhos, surgiu um dia com a ideia de explorar um dos potenciais deste fruto nutritivo e, assim,  germina e é criado este néctar à base de Morango.
“Portugal é sinónimo de qualidade” e como base de produção a simplicidade a partir de métodos tradicionais, nasce uma bebida seca, espumante e frutada… Uma boa alternativa ao vinho. Contém apenas morangos frescos cultivados e apanhados quando apresentam o balanço perfeito entre o doce e o ácido.
A Oficina do Vinho, espaço pitoresco que traz à memória a venda de vinho e azeite a granel em adegas/cooperativas em ambiente cosmopolita, é o sitio eleito para o lançamento desta bebida diferente, com inovação e memórias na sua produção.
Esta bebida inexistente, agradável, despretensiosa e fresca que ao se provar remete para momento de puro lazer e convívio, pode ser apreciada com os restantes produtos disponíveis, bem como prova dos vinhos de castas nacionais disponíveis nas barricas da loja. 
Dada a especificidade da iniciativa, o evento terá um custo de 5€00 e é limitado a 30 pessoas, carecendo por isso de reserva prévia através da página do Facebook / Oficina do Vinho ou via email: loja@oficinadovinho.pt.

“Às Quartas na Oficina” é uma série de degustações e provas seleccionadas de produtos únicos, a par com a visita de Chefs e Barmans que vão animar o espaço, impreterivelmente às quartas-feiras, entre as 18h e as 21h.

Esta iniciativa da OV conta com a participação da dupla Nuno Nobre & Associados e da Pressinform – Comunicação e Relações Públicas e desenrola-se nos 50 metros quadrados de loja onde repousam quatro grandes reservatórios de inox e oito de menor dimensão com vinhos de várias regiões do país, onde os clientes podem provar, escolher o vinho que mais gostam, engarrafar/colocar a rolha.

A Oficina do Vinho promete ao longo do ano mais eventos gastronómicos e de degustação para animar o bairro de Campo de Ourique como adega que é, num espaço acolhedor onde o cliente “é que manda”.

Oficina do Vinho – Rua Correia Teles., nº22-A em Campo de Ourique
Telef: 21 594 4155
Horário: 2ª a 6ª – 11h00/ 20h00 ; sábados 09h30/ 19h00