Chef Miguel Laffan recebeu Chefs internacionais


Ontem, 23 de Março, 3 chefes Alemães, dois dos quais distinguidos com Estrela Michelin, viajaram até Montemor-o-Novo para participar num jantar que resultou, acima de tudo, numa partilha de momentos, de culturas e experiências. O Chef Miguel Laffan, anfitrião do evento, recebeu no seu restaurante os Chefs Marco Müller (Rutz Weinbar, Berlim), Shane McMahon (Shanes Kitchen, München) e Sebastian Prüßmann (Zirbelstube, Estugarda). O evento foi promovido pela Keltenhof, empresa alemã de produtos agrícolas inovadores (micro vegetais e flores comestíveis), que convidou várias entidades, para fazerem uma viagem a Portugal de forma a conhecerem o país e a estreitar relações.

Miguel Laffan, Chef Executivo do restaurante L’And no L’AND Vineyards Resort em Montemoro-Novo, premiado com uma Estrela Michelin, acredita que esta foi uma excelente oportunidade de evolução conjunta: “É uma honra receber estes Chefs no restaurante L’AND. São colegas de profissão, com percursos profissionais muito interessantes e aos quais reconheço muito valor. Foi, acima de tudo, uma excelente oportunidade para partilharmos conhecimento, uma experiência muito enriquecedora para todos nós. Não quero deixar de agradecer à Keltenhof pela oportunidade de passarem pelo meu espaço”.


Anúncios

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google photo

Está a comentar usando a sua conta Google Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s