Nesta época festiva, os enófilos tratam de planear com detalhe quais os vinhos a servir na ceia de Natal, mas também no dia 25. Outros há que ficam na esperança de receber como prenda bons néctares. É a chamada “ansiedade positiva” ! Nestes momentos de reunião da família e amigos, os vinhos têm realmente que se “esforçar” para competir com as excelentes iguarias que acompanham a magia do Natal !
Da minha parte já comecei há muito a pensar nos vinhos que irei apresentar à família e amigos, e o que é certo é que fico sempre a pensar que provavelmente poderia ter escolhido outros…é a tal ansiedade !
Quero desejar a todos os que por vezes consultam ou se deparam com este blog, sejam ou não amantes de vinhos, um Feliz Natal, cheio de bons sentimentos !
