Os vinhos e produtores de referência das regiões do Alentejo, Algarve, Península de Setúbal e Tejo estarão disponíveis para prova dias 7, 8 e 9 de outubro, no Parque de Feiras e Exposições de Beja, durante a quinta edição da VINIPAX – Vinhos e Sensações do Sul. “A influência mediterrânica, a homogeneidade de castas e métodos culturais e a liderança tecnológica concorrem para a produção de vinhos maduros, gulosos, expressivos e com um amplo espetro de degustação que não se limita à mesa, precedendo-a por entre aperitivos ou, apenas, com dois dedos de conversa. As sensações cativantes e a versatilidade estão na origem da preferência de mais de metade dos consumidores nacionais pelos néctares do Sul”, sublinha o crítico de vinhos Aníbal Coutinho, diretor técnico da VINIPAX. Os visitantes são assim convidados a provar os mais recentes lançamentos de vinhos de algumas das mais emblemáticas regiões portuguesas. Essa prova será igualmente realizada por um grupo internacional de jornalistas e líderes de opinião, oriundos de diversos países, que elegerão os melhores vinhos presentes na VINIPAX. “Este é um momento importante para os produtores representados na VINIPAX. Ao contacto direto com os consumidores, soma-se a possibilidade de concretização de novas oportunidades de negócio e de divulgação de produtos junto de ‘opinion makers’ internacionais, o que se revela absolutamente decisivo num mercado tão competitivo, concorrencial e global como é o dos vinhos, nos dias de hoje”, observa Miguel Góis, vereador da Cultura e Turismo da Câmara Municipal de Beja, a entidade organizadora da VINIPAX. As inscrições para produtores são ainda possíveis junto da organização, podendo ser realizadas através do sítio oficial do evento: www.vinipax.net De recordar que a VINIPAX integra este ano um conjunto mais alargado de iniciativas em Beja, onde se realça a semana tauromáquica Beja Brava, de 3 a 9 de outubro, e a Beja Kids, de 7 a 9 de outubro, com atividades para crianças e os novos espetáculos do Ruca e Vila Moleza. A VINIPAX – Vinhos e Sensações do Sul 2011 é uma organização da Câmara Municipal de Beja, com os apoios do Turismo de Portugal e do Turismo do Alentejo.
