Como admirador confesso de Dirk Niepoort, mais até pela sua vertente de inovação e arrojo, do que pela qualidade intrínseca dos seus vinhos, com créditos firmados no mercado, teria que assinalar este vinho UBUNTU. Um vinho lançado (já há algum tempo) em alusão ao Campeonato do Mundo de Futebol, realizado na África do Sul, mas que significa muito mais do que aparenta. UBUNTU é uma antiga palavra africana que quer dizer “Humanidade para todos” e também “E sou o que sou devido ao que todos nós somos“. Apesar de o termo ser já utilizado pela Linux, para denominar o seu sistema operativo gratuito, Dirk pegou neste conceito e utilizou-o neste novo vinho. Mais uma vez este irreverente produtor ganha pontos, ao continuar na senda da inovação, que se percebe pelo significado dos seus vinhos, pelo grafismo arrojado e surrealista. Vinhos de qualidade com imagem única, e preços adequados ao posicionamento de cada uma das marcas. Vinhos que fazem pensar, e que não deixam ninguém indiferente.