Vinhos Verdes cada vez mais rosados

A região dos Vinhos Verdes está cada vez mais a aumentar a produção de vinhos rosés. A moda e o aumento de vinhos deste tipo, parecem encorajar os produtores a uma mudança significativa nos vinhos que produzem. A região é conhecida pelos seus vinhos ácidos, secos e sobtretudo brancos, em que empresas como a Quinta da Aveleda, com o Casal Garcia e a Sogrape com o Gazela dominam quase em absoluto o mercado.

Neste momento o vinho rosé representa já 5% das vendas dos vinhos da região, contra os esmagadores 80% de brancos, e 15% dos tintos. O crescente interesse nos rosés indica claramente que a região está a mudar, fruto do trabalho dos novos e jovens vitivinicultores que estão a operar esta mudança, e que se mostram atentos à evolução do sector.

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