Países do Novo Mundo aumentam quota de mercado

A OIV – Organização Internacional da Vinha e do Vinho, através da sua publicação “State of Vitiviniculture World Report 2008″ demonstra que os países do hemisfério sul e EUA estão a ganhar quota em relação aos países europeus, apesar da queda generalizada no consumo de vinho que se tem vindo a assistir. Os dados do…

Jancis Robinson lança polémica em relação aos críticos de vinhos !

Jancis Robinson, uma das mais prestigiadas especialistas no que se refere à crítica dos vinhos, proferiu uma declaração polémica que mexeu com algumas sensibilidades no meio dos vinhos. A frase terá sido dita literalmente da seguinte forma “We must always remember that we are parasites on the business of winemaking.” Ponto 1 – Não sabendo…

Companhia das Quintas renova imagem dos seus vinhos

Com o objectivo de tornar a imagem dos seus vinhos mais elegante e harmoniosa, a Companhia das Quintas além de inovar, lançou recentemente novos vinhos, posicionando-os como contemporâneos. O novo Farizoa de 2006 teve um investimento de 400 mil euros. Esta campanha baseou-se unicamente nos suportes “outdoor“. Nos rosés há a destacar o novo Quinta…

Vinhos Biodinâmicos…porquê ter preconceitos ?

São produtores habituados a estar fora dos circuitos comerciais, são produtores que não dão grande importância à voz de críticos como Robert Parker, mas são acima de tudo produtores que acreditam naquilo que fazem e seguem uma filosofia sobre agricultura, iniciada há mais de 100 anos pelo pensador austríaco Rudolf Steiner. Esta ideia de uma…

Gazela…sempre a crescer !

As vendas do vinho verde Gazela, da Sogrape, continuam em alta. Em 2007 cresceram 35% nos mercados internacionais. No Canadá aumentaram 70% e nos EUA 65%. Mesmo na Europa, em França aumentaram 50%, na Suécia 23%. No mercado angolano, as vendas aumentaram 16%. Para Francisco Ferreira, responsável máximo do marketing e distribuição da Sogrape, a…

Universidade da Rioja recebe contributo de cegos para melhorar vinho

A Universidade da Rioja, em Espanha, desenvolveu um projecto, em que pessoas com deficiência visual dão o seu contributo com vista a melhorar a qualidade do vinho da região. De acordo com o professor de enologia Gonzalo, os cegos conseguem detectar problemas nos vinhos que máquinas construídas para o efeito, não conseguem, ou não com…

Será vinho ??

Dois investigadores portugueses, Fernando Gonçalves do Instituto Superior Técnico, e Fernão Vaz, têm vindo a trabalhar na elaboração de uma bebida semelhante ao vinho, «de qualidade, menos tóxica, com menos calorias e mais leve do que o vinho» nas palavras dos mesmos. Prometem ainda que esta bebida não perderá o sabor e aromas característicos do…

Tempus Two – A inovação no seu melhor

Design, Modernidade, Inovação, Coerência, Atracção. São algumas das palavras para definir uma das mais originais marcas de vinhos australianos, com outra particularidade, pertence a mulheres. Talvez seja por esta razão, que conseguimos explicar, o sensacional design das garrafas, da adega, e de todos os elementos que transmitem a imagem da marca Tempus Two. Na sua…